2025-07-25 16:11:24 | Son Güncelleme : 2025-07-26 10:44:10
Dünyaca ünlü gastronomi rehberi TasteAtlas Van Kahvaltısını dünyanın en iyi kahvaltısı seçti.
Dünyanın en kapsamlı veri tabanlarından biri olan TasteAtlas, 2018 yılından bu yana 17.000'den fazla yemek, içecek, baharat, tatlı ve peyniri harita üzerinde gösteriyor ve kültürel mirası korumayı amaçlıyor. Kullanıcı oyları ve uzman görüşlerini dikkate alan TasteAtlas, 2025 yılının en iyi 50 kahvaltısını seçti. Listeye giren yemekler, lezzet ve kültürel değer bakımından değerlendirildi. Listenin ilk beşinde Türkiye, Sırbıstan, Libya, İran, Fransa, Çin, Brezilya ve Yunanıstan mutfağından yemekler bulunuyor.
2025'ün en iyi kahvaltı listesinde, Türkiye Van Kahvaltısı birinci sırada yer aldı.
Van kahvaltı sofrasının öncelikli özelliği yiyeceklerin tamamen doğal ürünlerden oluşmasıdır. Kahvaltı sofrası; hakiki Van balı, yoğurt kaymağı, sütkaymağı, yayık tereyağı, cacık, otlu peynir, örme peynir, beyaz peynir, kavurmalı-sucuklu yumurta, zeytin, murtuğa, kavut, gencirundan meydana gelir.
Listenin zirvesinde geleneksel Van kahvaltısı, 4.8 puan ile dünyanın en iyi kahvaltısı seçildi. Türk kahvaltısının ilk sırada yer almasının en büyük nedeni ise Van kahvaltısı oldu.
20’yi aşkın çeşidi, doğal üretimli, yöresel ve tescilli ürünleri, Guinness Rekorlar Kitabı’na girmesi, her yıl haziran ayının ilk pazar gününün "Dünya Kahvaltı Günü" ilan edilmesi çalışmaları kahvaltıyı dünya çapında ön plana çıkardı.
Öte yandan, TasteAtlas Listesine göre dünyanın en iyi ilk 10 kahvaltısı sıralamasında Türkiye, 4.8 puanla birinci sırada yer alırken, listenin gerisi ise şöyle sıralandı.
1. Van Kahvaltısı (Türkiye) 4.8
2. Komplet Lepinja (Sırbistan) - 4.6
3. Sfinz (Libya) - 4.6
4. Kaleh Pacheh (İran) - 4.6
5. Croissant (Fransa) - 4.5
6. Jianbing (Çin) - 4.5
7. Sfiha (Lübnan) - 4.5
8. Pao de Queijo (Brezilya) - 4.5
9. Katmer (Türkiye) - 4.5
10. Bougatsa (Yunanistan) - 4.5
12. Mercimek Çorbası (Türkiye)
28. Bal Kaymak (Türkiye)
VANEKSPRES
Bu habere ilk yorum yapan sen ol.
