2026-06-04 00:07:08 | Son Güncelleme : 2026-06-04 21:15:15
Dünya Kahvaltı Günü’nün Hikâyesi
Dünya Kahvaltı Günü fikri, Van kahvaltısının ulusal ve uluslararası alanda tanıtılması amacıyla Van TSO öncülüğünde hayata geçirildi. Van’da 2014 yılında düzenlenen organizasyonda 51 bin 793 kişinin katılımıyla “Dünyanın En Kalabalık Kahvaltı Sofrası” rekoru kırıldı ve kent Guinness Rekorlar Kitabı’na girdi. Bu başarının ardından Van kahvaltısının dünya çapında tanıtılması için haziran ayının ilk haftasında kutlanan Dünya Kahvaltı Günü etkinlikleri başlatıldı.
Pandemi döneminde sosyal medya etkinlikleriyle sürdürülen organizasyon, sonraki yıllarda Van Gölü sahilleri, kent meydanları ve Muradiye Şelalesi gibi farklı noktalarda düzenlenerek geleneksel hale geldi. 2025 yılında gerçekleştirilen etkinlik, Dünya Kahvaltı Günü’nün 6’ncı organizasyonu olarak kayıtlara geçti.
51 Bin 793 Kişilik Rekor Hâlâ Konuşuluyor
Van’ın dünya çapında tanınmasına önemli katkı sağlayan rekor organizasyon, 1 Haziran 2014’te Van Kalesi yanındaki Atatürk Kültür Parkı’nda gerçekleştirildi. Guinness yetkililerinin gözetiminde yapılan sayım sonucunda 51 bin 793 kişinin aynı anda kahvaltı yaptığı tescillenirken, Van “Dünyanın en kalabalık kahvaltı sofrası” unvanını elde etti. Rekor, Van kahvaltısının uluslararası alanda bilinirliğini artıran en önemli dönüm noktalarından biri olarak kabul ediliyor.
Van Kahvaltısı Kültürel Miras Niteliği Taşıyor
Otlu peynir, karakovan balı, murtuğa, kavut, süt kaymağı ve yöresel ürünlerden oluşan zengin içeriğiyle Van kahvaltısı, kentin en önemli kültürel değerleri arasında yer alıyor. Dünya Kahvaltı Günü etkinlikleri de bu kültürel mirasın gelecek kuşaklara aktarılması ve Van’ın gastronomi turizmindeki konumunun güçlendirilmesi amacıyla düzenleniyor.
Bu habere ilk yorum yapan sen ol.
